Termelés és feldolgozás
A magyar agrokultúra egyik unikumának számít hogy a 2016-os évtől elindítottuk a tigrismogyoró magyar termelését. A remek adottságú magyar termőterületeken több tíz hektáron folyik a növény termesztése illetve betakarítása a megfelelő szakmai koordinációval. A terméshozam bővítése és a világpiaci megjelenés rövid és hosszú távú terveink között szerepel. Az eddigi tapasztalataink alapján a „magyar chufa” méltó minőséget fog képviselni a világpiacon. A magyar termelés elindítása egyben teret adhat egy olyan új, és forradalminak nevezhető mezőgazdasági szemléletnek, ahol a gabonák vertikuma mellett teret kapnak egyéb u. n. funkcionális élelmi anyagokat termő növények is, az egészséges táplálkozás szolgálatában.
A termelés mellett, egy integrált modell elemeként, a komplett magyar tigrismogyoró feldolgozás is folyamatosan fejlesztés alatt áll. Cégünk több éves komoly kutatás-fejlesztési tevékenységének eredményeként mára napi több tonnás kapacitással képesek vagyunk a hántolás (jelentős feleslegben lévő rost,fitát,lektin,stb.csökkentése),őrlés,frakcionálás,csomagolás,megfelelő szintű elvégzésére,azaz a földi mandula komplett feldolgozására. Ez lehetővé teszi a világpiacon is új 7-14% rosttartalmú őrlemények piacra kerülését, a jelenlegi 25-33% közötti rosttartalmú, és élettani, valamint élvezeti szempontból is aggályosnak tekinthető termékek kiváltását.
